RUFFLES CAKE – A MODERNIDADE EM SEU EVENTO
O ruffle cake vem conquistando os corações das noivinhas e sendo muito usado em diversos tipos de festas. Para quem não o conhece, o ruffle cake consiste em um bolo com efeito plissado, dando a aparência de suaves babados, esse efeito pode ser obtido com cobertura em pasta americana. É um bolo romântico, […]
BEM-CASADOS: UMA LENDA
Você sabia que os bem-casados representam a união e o compromisso do casal? E para se concretizar uma união saudável e feliz o ideal é que, no seu casamento, você distribua bem-casados ao final da festa para cada convidado. E o melhor! Todo aquele que degustá-lo no dia seguinte será abençoado com a mesma […]
Bolo da Princesa: Delícia de Limão
O casamento real de Harry e Meghan foi um evento que marcou a primeira metade de 2018 em muitos aspectos. Sob o olhar da confeitaria, a escolha do sabor para aquele que seria conhecido como o Bolo da Princesa se mostrou bem diferenciada. Fugindo de todas as expectativas quanto à sabores exóticos e caros, ignorando […]
Tortas retornam ao catálogo do CG
Após 28 anos de confeitaria, a grife Casal Garcia retornou à sua origem no Natal de 2018, produzindo as famosas tortas que marcaram o início da empresa. O grande destaque dessa retomada histórica é a famosa torta de coco do CG, queridinha dos anos 90, que derretia corações e amada em todas as ocasiões – […]
História do Creme de Ovos
Feito pela primeira vez na região de Aveiro em Portugal, o creme de ovos moles surgiu no século XVI. Pelo que se sabe, o doce foi feito a partir da necessidade de utilizar as gemas dos ovos, já que as claras tinham grandes utilidades domésticas. De acordo com dados históricos, a criação desse doce […]
