Tradição Brasileira Em Qualquer Festa

Desde seu nascimento, o brigadeiro conquista o paladar de todo brasileiro.

Pequeno no tamanho, mas imenso no significado, o brigadeiro atravessa décadas como um símbolo doce da nossa identidade cultural. Há décadas, o doce é parte inegável da nossa memória afetiva, e os brigadeiros artesanais Casal Garcia não são exceção. É presença certa nas mesas de celebração, nos abraços em forma de lembrança e nos momentos em que tudo o que se precisa é de um pouco de aconchego em forma de chocolate.

Do Brasil, para o Brasil

Criado na década de 1940, durante a campanha presidencial do Brigadeiro Eduardo Gomes, o docinho logo recebeu o nome que hoje é unanimidade nacional. Feito originalmente com leite condensado, chocolate e manteiga, ele começou como uma alternativa prática e saborosa em tempos de escassez, mas logo se tornou popular entre as massas.

Com o passar dos anos, o brigadeiro ganhou versões, roupagens e texturas diferentes e, assim, todas as suas variações começaram a surgir. se adaptando ao paladar diverso do povo brasileiro. Ainda assim, nunca perdeu sua essência: ser uma explosão de sabor e afeto. Conhecer todas as variações de um doce tão emblemático é uma tarefa e tanta, mas sempre há por onde começar.

O brigadeiro no Casal Garcia: tradição e reinvenção

Aqui no Casal Garcia, tratamos o brigadeiro com o respeito e a criatividade que ele merece. Nossas receitas preservam o que há de mais autêntico nesse clássico, ao mesmo tempo que exploram novos sabores, ingredientes e formas de apresentação, tudo com o nosso olhar artesanal e um toque gourmet, marca registrada dos brigadeiros artesanais Casal Garcia.

Com base nessa combinação de memória e inovação, desenvolvemos duas linhas de brigadeiros que equilibram sabor, textura e beleza, afinal nossa paixão é criar e inovar!. Perfeita para eventos, presentes ou aquele momento só seu, nossa coleção de brigadeiros tradicionais e especiais é certa de conquistar no paladar e no visual. Que tal conhecer algumas das nossas versões favoritas desse emblema da confeitaria brasileira e, assim, explorar a variedade desse doce tão clássico?

• Brigadeiro Tradicional: nos sabores ao leite, amargo e branco, o tradicional é atemporal. Ideal para compor a base da mesa de doces, abrindo espaço para sabores mais sofisticados.
• Casadinho: o casamento perfeito entre visual marcante e sabor inesquecível! Para quem não consegue decidir entre chocolate ao leite e branco, esse clássico é a solução.
• Café e Baileys: perfeito para os amantes de doces com personalidade. A combinação da intensidade do café com a suavidade do licor Baileys resulta em um sabor simultaneamente potente e delicado.
• Limão Siciliano: o cítrico e o doce se unem em um contraste irresistível. Refrescante e equilibrado, é ideal para harmonizar com sabores mais intensos.

• Creme Brûlée: Um clássico da confeitaria francesa, com uma crosta caramelizada sobre um creme aveludado. É pura elegância em formato de brigadeiro!
• Ouriço de Pistache: muito antes da trend do pistache, já era queridinho por aqui. Um sabor fresco, sutilmente salgado, que encanta pela originalidade.

Muito Além do Tradicional

O brigadeiro é, por essência, um doce simples, mas sua trajetória e seu poder de encantar atravessam gerações. Aqui no Casal Garcia, ele ganha novas camadas de sabor, beleza e sofisticação, sem jamais perder sua raiz afetiva. Optamos por ir além do tradicional, trazendo uma nova experiência para cada versão desse clássico brasileiro, mas nunca esquecendo sua origem.

Das versões clássicas às combinações mais ousadas, nossos brigadeiros são pensados para transformar cada mordida em uma experiência memorável.

Quer descobrir qual brigadeiro combina com o seu momento? Entre em contato pelo nosso site ou WhatsApp e conheça a coleção de brigadeiros artesanais Casal Garcia que encantam no sabor, no visual e na memória afetiva.